MAIN COURSES NAF USD
PASTAS / PÂTES:
VEGETARIAN / VÉGÉTARIEN 32,40 18,00
Pasta with mushrooms, sundried tomatoes, zucchini and parmesan cheese
Pâtes aux champignons, tomates séchées, courgettes at parmesan
BOLOGNESE 36,00 20,00
Pasta with ground beef and tomato sauce
Pâtes aux boeuf haché et sauce tomate
“IMPOSSIBLE” BOLOGNESE 39,60 22,00
Pasta with plant-based “meat” and tomato sauce
Pâtes a la “viande” a base de plantes et sauce tomate
SEA FOOD / FRUIT DE MER 43,20 24,00
Pasta with salmon, grouper, shrimp and parmesan cheese
Pâtes aux saumon, mérou, crevettes et parmesan
All pastas are served with a mixed salad
Tous les pâtes sont servi avec une salade composée
VEGAN / VÉGÉTALIEN
RATATOUILLE 25,20 14,00
Ratatouille served with sweet potatoes
Ratatouille servi avec de la patate douce
FISH / POISSON
GROUPER 46,80 26,00
Grouper served with red and green peppers, onion and capers
Mérou servi avec des poivrons rouge et verts, ognion et des câpres
RED SNAPPER FILLET 46,80 26,00
Red snapper fillet
Vivanaeau filet
GRILLED TUNA 43,20 24,00
Sesame crusted grilled tuna
Du thon grillé en croute de sésame
LOBSTER TAIL & CRAB LEG 61,20 34,00
Half of a grilled lobster and grilled crab leg
Moitié de langouste grillé et patte de crabe grille
All fish main courses come with your selection of 2 side dishes:
1) green salad or vegetables or plantain,
2) rice or French fries or mashed potatoes or Rosemary potatoes
Tous les plats de poisson sont servi avec un selection de 2 plats accompagnement:
1) salade verte ou légume ou plantain
2) du riz ou des frites ou purée de pommes de terre ou pommes de terre au romarin
MEAT / VIANDES
CLASSIC HAMBURGER 32,40 18,00
Classic grilled hamburger with lettuce, tomato and onion
Hamburger classique grillé avec laitue, tomate et ognion
HAMBURGER DE LUXE 36,00 20,00
Grilled hamburger with lettuce, tomato and onion, topped with blue cheese
Hamburger grillé avec laitue, tomate et ognion et du fromage blue au dessus
THE “IMPOSSIBLE” BURGER 36,00 20,00
plant-based burger served on a vegan burger bun with lettuce and tomato
burger à base de plantes servi sur un pain végétalien avec de la laitue et tomate
Add “cheese” 37,80 21,00
Ajouter du “fromage”
CHICKEN SATAY 37,80 21,00
Chicken skewers (3) with peanut sauce
Brochettes de poulet (3) au sauce saté
CHICKEN CORDON BLUE 37,80 21,00
Chicken breast filled with bacon and brie cheese
Poitrine de poulet, rempli avec bacon et du brie
PORK TENDERLOIN 39,60 22,00
Pork tenderloin served with your choice of mushroom -, pepper -, or
chimichurri sauce
Filet de porc servi avec votre choix de sauce au champignon, au poivre ou au
chimichurri
RACK OF LAMB 54,00 30,00
Grilled rack of lamb
Carré d’agneau grillé
RIB EYE 61,20 34,00
1855 Ranch Black Angus Prime Rib Eye (12 oz.) with your choice of mushroom -,
pepper -, or chimichurri sauce.
1855 Ranch Black Angus Prime Rib eye (340 grams) avec votre choix de sauce
au champignon ou au poivre ou chimichurri sauce
All meat main courses come with your selection of 2 side dishes:
1) green salad or vegetables or plantain,
2) rice or French fries or mashed potatoes or Rosemary potatoes
Tous les viandes sont servi avec votre choix de 2 plats accompagnement:
1) salade verte ou legume ou plantain
2) du riz ou des frites ou purée de pommes de terre ou pommes de terre au romarin